Etwas zu Magnesium + Wadenkrämpfe
Unsere Zellen besitzen einen universellen Brennstoff( ATP) , der nur in Zusammenhang mit Magnesium funktioniert, ohne Magnesium läuft unser Stoffwechsel schief.
Um Magnesium-mangel zu beheben, braucht es Tage bis Wochen, d.h. : Magnesium hilft nicht akut bei einem Wadenkrampf, sondern man muss es regelmäßig einnehmen.
Magnesium ist ein Mineral aus dem Boden und gelangt durch die geernteten Lebensmittel in unseren Körper.
Heute enthalten aufgrund der Düngung der landwirtschaftlichen Flächen und auch aus anderen Gründen unsere Lebensmittel weniger Magnesium.
Bitte Gemüse öfter dünsten als kochen, weil dadurch Magnesium ins Kochwasser ausgespült wird ( z.B. bei Kartoffeln ).
Wo ist Magnesium enthalten?
vor allen in Bohnen, Erbsen und Nüssen, aber auch in jedem anderen Gemüse, Vollkornprodukte, Reis, Haferflocken und Hirse.